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2021-10
小番薯莖線蟲(chóng)的危害？
小番薯莖線蟲(chóng)病主要為害紅薯塊根、莖蔓及秧苗。秧苗根部受害，在表皮上生有褐色暈斑，秧苗發(fā)育不良、矮小發(fā)黃。莖部癥狀多在髓部，初為白色，后變?yōu)楹稚筛癄睢K根癥狀有糠心型、糠皮型和混合型。糠心型，由染病莖…
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2021-10
南瓜相關(guān)介紹
南瓜葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種，一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質(zhì)稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數(shù)條縱溝或無(wú)，種子多數(shù)，長(zhǎng)卵…
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2021-10
小番薯頭的作用
小番薯頭是一種食材，歸屬于五谷雜糧系列產(chǎn)品的食材，能夠 用于燒許多 的特色菜，例如山芋豆腐湯、紅燒芋頭這些，不一樣的作法，它的味兒也不一樣，很多人都較為喜歡吃它，尤其是新年逢年過(guò)節(jié)的情況下，并且山芋有…
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2021-10
小番薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2+-H2O2誘導(dǎo)的小鼠肝、腎、心、脾組織勻漿脂質(zhì)過(guò)氧化中MDA的生成的抑制率高于組分Ⅱ。《營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》2010 年第32 卷第1 期 發(fā)表了天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院馬淑青、呂曉玲、范 輝的研…
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徽商美食-米蘭蝦餅
也許很多人都在大的飯店享受過(guò)她的美味“米蘭蝦餅”口感獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，色香味俱全，該產(chǎn)品采用西式配方工藝精制而成，產(chǎn)品鮮；香，脆，味美。并富含多種人體所需要的維生素，微量元素，乃上等佐餐佳品。 …
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面食擔(dān)當(dāng)米蘭蝦餅
面食擔(dān)當(dāng)米蘭蝦餅菜炒好了，吃什么面食好呢？每天千篇一律的米飯有沒(méi)有厭倦呢。這里向你推薦“米蘭蝦餅”！近年來(lái)米蘭蝦餅的銷(xiāo)量穩(wěn)步上升。這是為什么？還是依賴于消費(fèi)者的好評(píng)。
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米蘭蝦餅批發(fā)
米蘭蝦餅批發(fā)“米蘭蝦餅”口感獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富色香味俱全,該產(chǎn)品是采用多種野菜、蝦仁、雞卵、面粉及上等調(diào)味料，按照西式配方工藝科學(xué)精制而成，產(chǎn)品鮮、香、脆、味美并富含多種人體所需維生素微量元素等，乃上等佐…
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誰(shuí)能理解自毀蔬菜農(nóng)民的苦澀
“菜賤傷農(nóng)”的情景幾乎年年上演，今年也不例外。前有四川彭州百萬(wàn)斤萵筍菜爛在地里，后有海南尖椒、茄子、佛手瓜、圣女果、南瓜等滯銷(xiāo)暴跌，現(xiàn)在又?jǐn)U展到了作為湖南省蔬菜基地之一的漢…
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2021-10
“花哨水果”藏秘密 高價(jià)水果賣(mài)的可能就是“概念”
昨天，南京春光明媚，不少市民帶著食品興致勃勃地外出踏青，各種時(shí)令水果當(dāng)仁不讓地成了“踏青必備品”。揚(yáng)子晚報(bào)記者采訪發(fā)現(xiàn)：今年的“圣女果”個(gè)頭一年比一年小、草莓的身材卻一年比一年大。水果攤販說(shuō)：“小番茄…
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2021-10
中國(guó)番茄業(yè)意外崛起 引發(fā)長(zhǎng)期種植國(guó)擔(dān)憂
近年來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，多個(gè)行業(yè)的發(fā)展引發(fā)外媒關(guān)注。不過(guò)，在驚嘆于中國(guó)行業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也有外媒時(shí)不時(shí)發(fā)表一些不必要的擔(dān)憂。英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》2月27日…
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2021-10
大連大多蔬菜掉價(jià)只有黃瓜“隔路”
雖然今春天氣轉(zhuǎn)暖的步伐較慢，但我市菜價(jià)下降的速度挺“給力”。記者昨日在采訪中了解到，目前我市蔬菜市場(chǎng)平均價(jià)格比去年同期便宜10%~15%。但個(gè)別品種也有例外，和一周前相比，黃瓜價(jià)格漲勢(shì)明顯?！吧现茳S瓜…
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2021-10
小番薯有哪些功能作用？
小番薯，又稱甘薯、返蜜薯、返蜜地瓜、紅薯、山芋。由于地區(qū)不同，人們對(duì)它的稱呼也不同，山東人稱其為地瓜，四川人稱其為紅苕，北京人稱其為白薯，福建人稱其為紅薯。它的故鄉(xiāng)是南美洲，16世紀(jì)末傳入我國(guó)。如今，…
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2021-10
米蘭蝦餅的正確食用
一、解凍下廚前，別忘了一個(gè)重要步驟，解凍。如果解凍不當(dāng)，不僅口味變差，還會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素的流失。對(duì)于大多數(shù)食物，只要記住一個(gè)原則：緩慢解凍、溫度均勻適當(dāng)，就可保持食品原有的色、香、味、形。對(duì)于水產(chǎn)類、鮮肉…
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